một vài món ăn dễ thực hiện và tốt cho những người đau dạ dày

 

Đau dạ dày là bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, vì thế chế độ ăn uống hàng ngày ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của bệnh. Có thể bạn chưa biết những món ăn cho người đau dạ dày ăn gì. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu một vài món ăn dễ thực hiện và tốt cho những người đau dạ dày.

Đối với những người mắc bệnh đau dạ dày chắc chắn đã từng nếm trải những cơn đau kinh khủng, dữ dội. Các cơn đau có thể kéo dài liên tục hoặc theo cơn khiến người bệnh “vật vã”. Các món ăn dưới đây sẽ là giải pháp tuyệt vời giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi các cơn đau này.

  • Món cháo hạt kê dành cho người đau dạ dày
Món cháo hạt kê dành cho người đau dạ dày

Món cháo hạt kê dành cho người đau dạ dày

Mỗi khi thắc mắc đau dạ dày ăn gì nhiều người thường nhớ đến cháo, đơn giản vì cháo là đồ ăn mềm, dễ tiêu hóa sẽ khiến dạ dày “bớt mệt” khi tiêu hóa thức ăn. Tuy nhiên đối với những người đau dạ dày thì cần một món cháo có thể điều trị được căn bệnh này. Lời giải đáp chính là cháo hạt kê.

Hạt kê là nguyên liệu chính cho món cháo này, bên cạnh đó bạn cần chuẩn bị thêm một vài loại hạt khác như đậu đỏ, hạt lạc và đường. Để cháo nhanh nhừ, trước khi nấu cháo bạn cần ngâm hạt kê, đậu đỏ, lạc trong nước khoảng 3 – 4 tiếng. Các hạt ngấm nước sẽ nhanh nhừ và tạo được món cháo ngon, hấp dẫn hơn. Đầu tiên cho hạt lạc và đậu vào đun lửa lớn đến khi sôi, ninh trong nửa tiếng. Cuối cùng cho hạt kê vào đun đến khi nhừ hẳn, các loại hạt nở bung, thêm chút được tạo độ ngon. Bát cháo phải đảm bảo độ sánh cũng như nhừ của nguyên liệu.

  • Món canh đu đủ nấu xương sườn
Món canh đu đủ nấu xương sườn

Món canh đu đủ nấu xương sườn

Nhiều người nghĩ rằng với những người đau dạ dày không nên ăn đu đủ bởi loại quả này có thể sẽ bào mòn thêm niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, khi chế biến đu đủ thành món canh hầm với xương lại có tác dụng cho những người đang thắc mắc đau dạ dày ăn gì.

Cách thực hiện như sau: trước khi gọt đu đủ bạn nên khứa thành nhiều đường trên quả để nhựa tiết ra bớt. gọt sạch vỏ và rửa với nước sạch. Bổ đu đủ thành từng miếng. Bấc nồi nước lên bếp, cho lạc đã ngâm, đu đủ, và sườn đã chặt nhỏ cùng táo tàu vào đun sôi, ninh tới khi tất cả nguyên liệu đều nhừ. Món canh này có tác dụng giảm đau dạ dày rất tốt.

  • Món canh thịt nạc nấu với nấm

Nấm là một loại thực phẩm rất có lợi và nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Và nó cũng là nguyên liệu chế biến món canh thịt nạc nấu với nấm giải đáp thắc mắc đau dạ dày ăn gì.

Món canh thịt nạc nấu với nấm

Món canh thịt nạc nấu với nấm

Khâu chuẩn bị đầu tiên đem sơ chế nấm và thịt, cho thịt vào xào qua, bạn có thể cho thêm một chút cà chua để tạo màu, cho gia vị và nước vào đun sôi. Khi nước sôi thả nấm vào đun khoảng 3 – 5 phút. Như vậy bạn đã có món canh không những thơm ngon mà còn tốt cho dạ dày.

Những món ăn cho người băn khoăn đau dạ dày ăn gì đã được bật mí, hãy áp dụng thực hiện các món ăn này hàng ngày để có dạ dày khỏe mạnh nhé!

5 nguyên nhân đau bụng trái bên dưới bạn không nên bỏ qua

4 bài thuốc chữa rối loạn tiêu hóa hiệu quả ngay tại nhà

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Top